Die Geschichte von Hallo Betty spielt 1956, als Emmi Creola als Werbetexterin die Produkte einer Speiseölfirma vermarkten soll. Trotz fehlender Unterstützung ihrer Agentur erschafft sie in Anlehnung an Betty Crocker die Kunstfigur Betty Bossi, die schon bald jede Menge Fanpost erhält und die Leute glauben lässt, dass es Frau Bossi tatsächlich gibt. Die eher zurückhaltende Emmi gerät unversehens ins Rampenlicht der Öffentlichkeit und erkämpft sich in einer von Männern dominierten Welt ihren Platz trotz Neid und Missgunst.